|
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО 
| Реклама | | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Икра баклажанная с чесноком и яйцами
6 баклажанов, 10 зубчиков чеснока, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 помидора, 1 пучок петрушки, 3ст.л. растительного масла, 2 1/2ст.л. уксуса, соль по вкусу.
Баклажаны запечь в духовке, остудить и, отделив мякоть, мелко ее порубить. Добавить растертый чеснок, растительное масло и соль. Яйца мелко порубить и смешать с баклажанами, добавить уксус и хорошо все растереть. Готовую икру украсить кружками помидоров и рубленой зеленью.
|
